Chorizo Iberico

30000002

  • 0% GRASAS
  • ECOLOGICO
  • EMBUTIDO
  • FRESCO
  • SALUDABLE
0.21 €
El kilo sale 3.36€ Kilos
Código: 30000002
Litros: 0 litros
Peso: 0.06 kilos
Volumen: 0 m 3

Descripción

El Chorizo Vela es la mezcla de carnes picadas procedentes exclusivamente de la propia cabaña de cerdos de Joselito, adicionadas de sal marina, pimentón, ajo y azúcar. La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduración-desecación de varios meses, tras el cual se degustará una pieza de sabor y aroma intensos que al corte se caracteriza por un picado fino y coloración roja brillante con distintas intensidades, propia de la infiltración de grasa en los músculos del cerdo alimentado de manera 100% natural.

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