Chorizo Iberico

30000002

  • 0% GRASAS
  • ECOLOGICO
  • EMBUTIDO
  • FRESCO
  • SALUDABLE
0.34 €
The kilo comes out 5.6€ Kilos
Códe: 30000002
Liters: 0 litros
Weight: 0.06 kilos
Volume: 0 m 3

Description

El Chorizo Vela es la mezcla de carnes picadas procedentes exclusivamente de la propia cabaña de cerdos de Joselito, adicionadas de sal marina, pimentón, ajo y azúcar. La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduración-desecación de varios meses, tras el cual se degustará una pieza de sabor y aroma intensos que al corte se caracteriza por un picado fino y coloración roja brillante con distintas intensidades, propia de la infiltración de grasa en los músculos del cerdo alimentado de manera 100% natural.

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